Frango com salsichas toscanas

Num saco com fecho coloque 2 cebolas cortadas aos gomos, 1 colher de sopa de salva fresca, 125 ml de azeite de alho, 1 colher de sopa de molho inglês, 1 limão cortados aos quartos espremido e 2 colheres de chá de mostarda.
Amasse tudo para que fique bem misturado e junte o frango (cerca de 10 pedaços).
Misture bem e coloque no frigorífico durante 2 horas.
Retire do frigorífico e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Disponha 12 salsichas nos intervalos e corte em tiras algumas folhas de salva fresca.
Leve ao forno a 200 ºC durante 1h e 15 min.


(Esta receita é do programa Na cozinha com Nigella)