Ingredientes
tomate cereja cortado em quartos
1 dente de alho inteiro
fatias de pão saloio
3 colheres de sopa de azeite
10 folhas de manjericão em juliana fina
2 fatias de presunto fatiado (fininho)
1 colher de sopa de chalota picada
1 colher de sopa de vinagre de balsâmico
Numa taça, junte a chalota, o tomate, o manjericão, o azeite e o vinagre balsâmico.
Tempere com um pouco de sal e pimenta e mexa bem.
Torre no forno ou torradeira as fatias de pão saloio.
Esfregue no pão torrado o dente de alho para lhe dar um perfume.
Cobra o pão com o preparado de tomate e por último a fatia de presunto.
Sirva de imediato.
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