sábado, 1 de janeiro de 2011

Ervilhas à francesa

Leve 50 gr de manteiga sem sal a derreter com 1 fio de azeite.
Junte 4 cebolinhos picados.
Quando estiverem cozinhados, adicione 2 corações de alfaces tenras cortadas às tiras finas.
Deixe a alface cozinhar e junte 500 gr de ervilhas congeladas e 1 cháv. de chá de caldo de galinha.
Deixe cozinhar até as ervilhas estarem bem tenras e está pronto a servir.

(Esta receita é do programa Na cozinha com Nigella)

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