Bolo fofo de chocolate

No outro dia experimentei fazer um bolo rápido de chocolate que ficásse fofo e húmido.
Ficou óptimo! Aqui em casa adoraram, por isso aqui fica a receita.

Ingredientes

3 ovos
2 cháv. chá de açúcar amarelo
1 cháv. chá de farinha com fermento
75 gr de manteiga derretida
1 cháv. chá de chocolate em pó
1 cháv. chá de leite

Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar.
A esta mistura vá juntando a manteiga, a farinha, o chocolate e o leite.
Bata as claras em castelo e incorpore na massa do bolo.
Leve ao forno a 200 ºC até estar cozido.