domingo, 6 de janeiro de 2013

Sardas com molho de natas e cebolinho

Ingredientes

4 sardas
50 gr de manteiga
80 gr de natas
2 cebolas
sal q.b.
2 colheres de sopa de cebolinho picado

Comece por limpar as sardas e lave-as bem.
Descasque as cebolas, corte-as em meias-luas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno com bocados de manteiga.
Tempere as sardas com sal e coloque um pouco de manteiga por cima de cada uma delas.
Leve ao forno médio durante 15 minutos.
Quando as sardas estiverem quase prontas, adicione as natas e volte a colocar no forno.
Antes de servir, polvilhe com cebolinho picado.
Sirva com puré de batata e legumes verdes cozidos.

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