1 lata de leite condensado
1 pacote de bolachas maria
2,5 dl de natas frescas
5 ovos
100 gr de chocolate negro em barra
Comece por separar as claras das gemas.
Bata as claras em castelo e reserve.
Numa taça coloque as gemas, adicione o leite condensado e misture muito bem.
Desfaça as bolachas com a picadora e reserve.
Bata as natas até ficarem bem firmes.
Rale o chocolate.
Em taças individuais comece por sobrepor camadas começando pelas natas, leite condensado, bolachas e por fim claras.
Polvilhe com chocolate ralado.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de servir.
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