Salmão inteiro no forno

Ingredientes

1 salmão inteiro arranjado
1 limão
4 cebolinhas novas
sal q.b.
manteiga q.b.

Coloque o salmão sobre uma folha de alumínio previamente untada com manteiga.
Recheie o salmão com o limão e as cebolinhas cortadas às rodelas.
Tempere com sal e embrulhe sem apertar.
Leve a assar ao forno a 180º C durante cerca de 1 hora.
Sirva acompanhado de legumes e batatinhas novas cozidas.