Aqui ficam as receitas que vamos experimentando em casa de preferência com produtos frescos das hortas de amigos bem como comprados em praças e mercados.
sexta-feira, 29 de junho de 2012
Sardinhas assadas no forno com tomilho e limão
Ingredientes
6 sardinhas
1 limão
raminhos de tomilho
azeite q.b.
sal q.b.
Comece por arranjar as sardinhas, retirando-lhe a tripa e lavando muito bem para retirar as escamas.
Corte o limão às rodelas bem finas.
Na barriga de cada sardinha coloque 2 rodelas de limão e 1 raminho de tomilho.
Coloque as sardinhas num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal e regue com um fio de azeite.
Leve ao forno pré-aquecido durante uns 15 minutos.
Sirva acompanhado com batatinhas novas cozidas e uma salada verde.
Etiquetas:
Peixe
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