Adoro estas receitas rápidas de bolos.
Possibilitam que rapidamente se tenha um bolo pronto para acompanhar um café ou um chá.
A receita deste bolo é assim.
4 ovos
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de manteiga derretida
1 chávena de cacau em pó
1 colher de café de fermento
farinha e manteiga q.b. para barrar a forma
Comece por separar as gemas das claras e reserve as claras.
Bata o açúcar com as gemas até obter um creme esbranquiçado.
Misture a manteiga e depois a farinha peneirada com o fermento.
Envolva as claras batidas em castelo firme.
Divida a massa e numa das partes misture cuidadosamente, e sem bater, o cacau.
Deite as massas alternadamente numa forma de bolo previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a cozer até estar dourado.
Sem comentários:
Enviar um comentário