sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Compota de manga

Adoro compotas...
Acho que este gosto foi incutido quando era criança e foi crescendo ao longo dos anos.
E adoro comer compota principalmente com bolachas de água e sal.

Ingredientes

650 gr de polpa de manga aos cubos
350 gr de açúcar
3 cravinho
2 dl de água

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao lume.
Retire do lume passados 20 minutos a ferver.
Guarde em frascos previamente esterilizados.

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