Bolachas de Natal

Ao chegar o Natal é tempo de bolachas para acompanhar um chá à noite ou durante a tarde.
Desta vez tive ajuda para fazer as bolachas em forma de árvore de natal e de estrela.
Eu preparei e estendi a massa e o meu pequenote cortou as bolachas com a formas.

Ingredientes

500 gr de farinha
200 gr de açúcar
200 gr de manteiga
2 ovos

Comece por misturar a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte os ovos, um a um, e misture muito bem.
Por fim adicione a farinha e envolva bem.
Deixe a massa descansar meia hora.
Com um rolo da massa estenda a massa até ficar com meio centímetro de espessura.
Corte com formas próprias para bolachas.
Leve a cozer cerca de 15 minutos.