Queques de chocolate

Esta receita é muito simples e prática e dá para 10 queques. Por vezes faço-a e congelo metade dos queques que vou tirando depois quando queremos.

 


Misturar 2 chávenas de açúcar com 3 ovos inteiros.
Juntar 1 barra de chocolate derretida e 1/2 chávena de óleo vegetal.
Juntar 1 chávena de farinha peneirada com 1 c. de chá de fermento em pó.
Distribuir a massa pelas formas e levar ao forno até estar quase cozido.
Deixar arrefecer um pouco e retirar os queques das formas e polvilhar com açúcar em pó.