Trufas de chocolate

Ingredientes

150 gr de chocolate em pó
100 gr de manteiga
100 gr de açúcar
1 gema
cacau em pó q.b.

Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Juntar o açúcar e o chocolate.
Por fim, adicionar a gema e deixar repousar durante 2 horas.
Humedecer as mãos com um pouco de óleo.
Fazer pequenas bolas e passar pelo cacau em pó. (pode também usar chocolate granulado)