Sempre que vamos para fora, há sempre uma refeição que acabamos por fazer no quarto do hotel.
E a Club Sandwich é a minha refeição de eleição.
Há umas receitas melhores que outras. Eu já comi de tudo!
Aqui fica a minha versão.
Para estas sandes precisa de:
2 peitos de frango (eu uso sempre do campo)
2 ovos (cá em casa usamos dos biológicos)
Alface que fui buscar à horta
4 fatias de pão saloio
Maionese q.b.
4 fatias de bacon
Comece por fritar os peitos de frango, temperados com sal, num pouco de margarina.
Frite o bacon na própria gordura.
Estrele os ovos de ambos os lados.
Para preparar as sandes, barre o pão com maionese, coloque a alface, o frango, o bacon e o ovo, por esta ordem. Sirva quente.
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