Esta receita é inspirada numa que comemos uma vez no restaurante Os Tibetanos em Lisboa e que adorámos. Um restaurante óptimo e com uma esplanada perfeita para um jantar de verão.
Ingredientes
1 embalagem de seitan
1 embalagem de cogumelos fatiados
1 pacote de natas
2 dentes de alho picados
azeite q.b.
molho de soja q.b.
Corte o seitan às tiras e salteie numa frigideira com azeite e alhos.
Quando estiver bem frito adicione os cogumelos e deixe fritar um pouco mais.
Tempere com molho de soja e deixe cozinhar um pouco.
Adicione as natas e mexa para incorporar bem.
Sirva com arroz branco e espinafres salteados.
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