Fim de semana com bom tempo é dia de grelhados cá em casa.
Hoje fizémos coelho no churrasco.
Ficou muito bom. Adorámos!
Aqui fica a receita.
Ingredientes
1 coelho inteiro arranjado
alecrim
4 dentes de alho
sal q.b.
azeite para pincelar
Abra o coelho ao alto e tempere com sal, dentes de alho e alecrim.
Pincele bem com azeite e reserve durante 2 horas antes de grelhar.
Grelhe no churrasco até ficar bem dourado de ambos os lados.
Acompanhe com batatinhas assadas no forno e uma salada verde.
Sem comentários:
Enviar um comentário