250 gr de farinha
125 gr de açúcar mascavado
125 gr de manteiga sem sal
6 pêras rocha
canela q.b.
natas q.b.
Coloque numa tigela a farinha e o açúcar mascavado.
Misture bem com as mãos.
Amoleça levemente a manteiga e misture ao preparado anterior até formar uma massa com aspecto de migalhas.
Descasque as pêras e corte-as às tiras.
Numa tarteira, disponha as tiras de pêra numa primeira camada, polvilhando-a com um pouco de canela.
Faça mais duas camadas.
Finalmente espalhe bem as migalhas de massa por cima das pêras.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar bem dourada.
Retire do forno e sirva acompanhado de natas batidas.
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