Esta receita é adaptada de uma receita do Jamie Oliver e são fantásticos para sobremesa num jantar de amigos.
Ingredientes
200 gr de manteiga sem sal
250 gr de chocolate de culinária
8 ovos xl
250 gr de açúcar amarelo
150 gr de farinha
Comece por untar e polvilhar 8 formas individuais para queques e reserve.
Derreta a manteiga sem sal em lume brando e quando estiver derretida apague o lume e misture bem o chocolate até derreter.
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogénea e junte a mistura de chocolate.
Misture lentamente a farinha sem bater muito.
Distribua pelas formas de queque e leve ao forno pré-aquecido a 180.º C durante exactamente 12 minutos.
Desenforme cuidadosamente e sirva ainda quente.
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