Nunca tinha feito queijadas e como achei esta receita fácil decidi fazer.
Ficaram muito boas.
Ingredientes
0,5 dl de leite
2 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de farinha
60 gr de manteiga derretida
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte a manteiga e mexa bem.
Adicione o leite e a farinha e envolva.
Distribua por formas de papel e leve ao forno a 180 ºC até estarem coradas (mais ou menos 20 minutos).
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