Estas bolachinhas são uma delícia e super fáceis de fazer.
O meu marido que é fã incondicional de chocolate adorou estas bolachinhas.
A receita deu para cerca de 50 unidades que desapareceram cá de casa num instante.
É de facto uma receita para repetir vezes sem conta.
Ingredientes
2 chávenas de farinha com fermento
2 colheres de sopa bem cheias de cacau em pó
125 gr de manteiga derretida
1/2 chávena de açúcar
Comece por bater muito bem a manteiga com o açúcar.
Misture a farinha com o cacau e peneire.
Adicione ao preparado de manteiga e açúcar.
Faça pequenas bolinhas e espalme com as palmas da mão.
Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal até estarem cozidas.
Retire do forno e deixe arrefecer por completo em cima de uma rede.
Guarde numa lata ou num frasco de vidro.
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