São óptimas e todos gostaram.
Aqui fica a receita para que as possa fazer em sua casa.
Comece por fritar chouriço aos cubos em azeite.
Pique um pouco de salsa, rale meio copo de queijo mancheto e reserve.
Prepare uma polenta instantânea seguindo as indicações da embalagem.
Quando estiver pronta, misture o chouriço, a salsa e o queijo e distribua por tacinhas (eu usei das de alumínio descartáveis de tamanho médio).
Faça um buraco no meio e coloque cuidadosamente um ovo inteiro.
Leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
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