quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Bolo de chocolate na caneca

Hoje apetecia-me mesmo um docinho para acompanhar o café mas não tinha nada cá em casa: nem bolachas nem bolinhos...
Por isso lembrei-me desta receita super rápida que uma amiga minha uma vez me tinha dito que os filhos mais velhos faziam em casa.



Ingredientes

2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de chocolate em pó (usei Nesquik que era o que havia em casa)
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo

Numa caneca que possa ir ao micro-ondas coloque o chocolate, o açúcar e a farinha e misture.
Junto o ovo inteiro e misture bem.
Adicione o leite e o óleo.
Bata um pouco até incorporar totalmente.
Leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.